В ясное мартовское утро на ферме в Гатчинском муниципальном округе пахнет молоком и еще чем-то очень домашним — тем особенным ароматом, который бывает только там, где люди работают с любовью.
Крестьянско-фермерское хозяйство Натальи Викторовны Золотовой сегодня знают далеко за пределами Ленинградской области. Но начиналось всё скромно, почти по-семейному.
История хозяйства берет начало в 2007 году. Тогда ферма перешла по наследству и была оформлена на Юлию Владимировну Золотову — маму нынешней хозяйки. Небольшая сыроварня площадью всего двадцать квадратных метров, пять видов рассольных сыров и одна торговая точка на Кузнечном рынке Санкт-Петербурга — вот и всё хозяйство тех лет.
Но за этим стояли упорство, труд и вера в своё дело.
Шаг за шагом ферма росла. В 2011 году появился новый производственный цех площадью 100 квадратных метров, хозяйство приобрело инкубаторы для выращивания бройлеров, открылись торговые точки на Сенном и Пушкинском рынках. Ассортимент вырос до двадцати наименований.
Дальше — больше.
В 2017 году производство расширили до 200 квадратных метров, ассортимент увеличился до семидесяти позиций, открылся собственный магазин при ферме. А в 2021 году хозяйство было переоформлено на Наталью Викторовну Золотову — энергичную, красивую и очень увлеченную своим делом женщину.
С её приходом ферма получила новое дыхание.
Производственные площади увеличились ещё на сто квадратных метров, ассортимент достиг восьмидесяти наименований, появились новые магазины. Сегодня продукция фермы известна не только в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, но и в самых дальних уголках страны — в Благовещенске, Южно-Сахалинске и других регионах России.
Особая гордость хозяйства — сыры.
А в 2025 году началась новая глава развития: на ферме появилось козье поголовье и был построен отдельный цех по переработке козьего молока.
Но за цифрами, наградами и производственными планами стоит главное — человеческая история.
Наталья Викторовна любит показывать гостям старую яблоню у края фермерского двора.
— Её посадил мой папа, — тихо говорит она.
Каждую осень яблоня усыпана плодами. Яблоки — удивительно сладкие, ароматные.
Для Натальи эта яблоня — не просто дерево.
Это память о детстве, о семье, о человеке, который научил её любить землю и труд.
И, наверное, именно поэтому в её хозяйстве всё устроено по-особенному: с заботой, уважением и душой.
12 марта 2026 года ферму посетил с рабочим визитом директор АНО «Микрокредитная компания Ленинградской области» Игорь Владимирович Лушников.
Вместе с хозяйкой он осмотрел цех приемки и переработки молока, производство сыров и кисломолочной продукции, а также козью ферму.
Игорь Владимирович отметил высокую культуру производства и продуманную организацию работы.
Особое впечатление на него произвела команда фермы — молодая, энергичная, сплоченная.
— Когда видишь такой коллектив, понимаешь: у хозяйства большое будущее, — сказал он.
Гостей встретил красивый современный офис, аккуратные производственные помещения и дружная команда сотрудников, которые работают здесь с настоящей отдачей.
Наталья Викторовна рассказала о дальнейших планах развития. Среди ближайших проектов — запуск собственной пекарни, строительство и оснащение автотранспортного цеха, который позволит ещё эффективнее выстраивать логистику и расширять географию поставок.
Важную роль в развитии фермы играет поддержка предпринимательства.
По итогам встречи директор МКК Ленинградской области Игорь Лушников подчеркнул, что такие хозяйства являются гордостью региона.
— Поддержка сельхозпроизводителей — один из наших приоритетов. Фермеры Ленинградской области показывают, что современное сельское хозяйство может быть успешным, технологичным и востребованным. Мы будем помогать Наталье Викторовне реализовать все доступные меры поддержки, которые сегодня предоставляются предпринимателям региона.
Когда смотришь на ферму Натальи Золотовой, понимаешь: здесь соединились традиции и современность.
Здесь уважают труд, ценят качество и верят в будущее.
А у старой яблони по-прежнему наливаются сладкие плоды — как символ того, что всё, посаженное с любовью, обязательно даст щедрый урожай.