Компания ООО «БС» (ИНН 7839132106), приобретшая летом 2024 года убыточную сыроварню, демонстрирует впечатляющий рост благодаря стратегической переориентации и поддержке региона.
Ключевые достижения
При поддержке АНО «МКК Ленинградской области», предоставившей льготное финансирование по программе «БРЕНД» в размере 2,3 млн рублей, предприятие планирует:
- переориентировать производство с твёрдых сыров на сыры с быстрым сроком созревания;
- разработать новые продукты под потребности рынка;
- увеличить обороты на 50 % (или на 5 млн рублей) за полугодие.
О компании
Сегодня ООО «БС» — это полноценное производство со всей необходимой инфраструктурой:
- производственные цеха;
- склады;
- камеры созревания сыра;
- цеха фасовки и упаковки.
Основной ассортимент:
- мягкие и полутвёрдые сыры;
- молочные продукты;
- мясные деликатесы;
- морепродукты.
Компания работает под собственной торговой маркой «Pitterina», а также выпускает продукцию под СТМ для крупных сетей.
Партнёрства и перспективы
На сегодняшний день компания:
- поставляет продукцию сети супермаркетов премиум‑класса «Сити Гурмэ» (г. Мурманск);
- выпускает продукты под СТМ для сети «Вкусвилл» (в т. ч. Жареный карельский сыр);
- производит сыры под СТМ «Сыроварня Йонаса» (Финский жареный сыр, козий сыр и др.);
- ведёт переговоры с «Яндекс Шеф» о поставках тёртого пармезана и козьего сыра;
- ожидает рассмотрения договора с сервисом «Самокат»;
- имеет заинтересованность от сети «Вкусвилл» (Москва).
Команда профессионалов
Бизнес управляется тремя учредителями, каждый из которых отвечает за своё направление:
- Орлов Константин Валерьевич — продажи, организация производства и переработки, запуск новых проектов;
- Легостаев Денис Олегович — розничные и оптовые продажи, поиск поставщиков, операционное управление;
- Орлов Антон Валерьевич — розничные и оптовые продажи (включая маркетплейсы), операционное управление.
Сертификация и соответствие стандартам
Предприятие:
- имеет все необходимые сертификаты на продукцию;
- работает через системы «ВетИС Меркурий» и «Честный знак»;
- обладает сертификатом ХАССП;
- успешно проходит аудиты при подписании договоров с крупными сетями.
Комментарии экспертов
Орлов Константин Валерьевич, один из учредителей компании:
«Полученная поддержка стала для нас настоящим катализатором перемен. За короткий срок мы создали устойчивую модель, которая уже показывает впечатляющие результаты. Сейчас перед нами стоит новая задача — модернизация производства. Это позволит не только закрыть текущий портфель заказов, но и выйти на новые рынки. Мы благодарны региону за доверие и намерены и дальше развивать локальное производство, создавая качественные продукты для российских потребителей».
Лушников Игорь Владимирович, директор АНО «МКК Ленинградской области»:
«История ООО “БС” — отличный пример того, как грамотная бизнес‑стратегия в сочетании с мерами господдержки даёт ощутимый результат. Программа “БРЕНД” создана именно для таких проектов: мы помогаем предпринимателям реализовать потенциал, создать новые рабочие места и укрепить локальную экономику. Рост оборотов на 50 % за полгода — это не просто цифра, это подтверждение того, что региональный бизнес способен быстро адаптироваться и успешно конкурировать. Мы продолжим поддерживать компанию на этапе модернизации, ведь её успех — это успех всей Ленинградской области».
Планы на будущее
В связи с растущим спросом и большим количеством заказов компания планирует модернизацию производства. Это позволит:
- увеличить объёмы выпуска продукции;
- расширить ассортимент;
- выйти на новые рынки сбыта.